Slow Now Vous vous êtes toujours demandé comment on fabriquait la bière sans jamais oser le demander ?
Rendez-vous chez Slow Now avec Nathalie Pinson, brasseuse, zythologue passionnée et initiatrice de la Brasserie des Coteaux (www.facebook.com/brasseriedescoteaux) pour un atelier brassage actif et instructif !
L’atelier se déroule en deux temps :
– La journée de brassage (durée +- 8h): Nathalie vous fera découvrir les matières premières et vous présentera les notions théoriques importantes pour fabriquer soi-même de délicieuses bières artisanales.
Par petits groupes (3 à 4 personnes maxi par brassin), vous brasserez votre propre bière du concassage à la mise en fermentation.
– La mise en bouteille (durée +- 3h) quelques semaines plus tard. Chaque groupe repart avec ses précieuses créations !
Prévoyez votre pique-nique pour le lunch. Des bières artisanales seront proposées pendant la journée.
Prix: 115 € pour les 2 dates.
Samedi 07 mars 2020 10 h – 18 h brassage + jeudi 23 avril 2020 19 h – 22 h embouteillage
Réservation indispensable.
Inscription (6 à 12 personnes) par email à info@brasseriedescoteaux.be