Atelier “Brassez votre propre bière”

Vous vous êtes toujours demandé comment on fabriquait la bière sans jamais oser le demander ?

Rendez-vous chez Slow Now avec Nathalie Pinson, brasseuse et zythologue passionnée (www.facebook.com/brasseriedescoteaux) pour un atelier brassage actif et instructif !

L’atelier se déroule en deux temps :

– La journée de brassage (durée +- 8h): Nathalie vous fera découvrir les matières premières et vous présentera les notions théoriques importantes pour fabriquer soi-même de délicieuses bières artisanales.

Par petits groupes (3 à 6 personnes maxi par brassin), vous brasserez votre propre bière du concassage à la mise en fermentation.

– La mise en bouteille (durée +- 3h) quelques semaines plus tard. Chaque groupe repart avec ses précieuses créations !

Prévoyez votre pique-nique pour le lunch. Des bières artisanales seront proposées pendant la journée.

Prix: 125 € pour les 2 dates.

Dim. 22 Janvier 2023 9h 30 – 18 h 30 brassage + Dim. 05 Mars 2023 15 h – 18 h embouteillage
Réservation indispensable.

Inscription (6 à 12 personnes) par email à info@brasseriedescoteaux.be