Atelier culinaire “Spécial cuisson vapeur”

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Date/heure
Date(s) - 21/04/2022
18 h 30 min - 21 h 30 min

Catégories


Si vous connaissez la cuisson vapeur pour les légumes, y avez vous déjà pensé pour cuire des repas complets, des préparations de légumes, des flans, des pâtisseries et autres desserts ? Un cuiseur vapeur est-il indispensable ?
Venez tester de savoureuses recettes et découvrir les différentes possibilités de cuisson à la vapeur !
Participez à cet Atelier : nous cuisinerons diverses recettes pour apprendre à diversifier l’utilisation de la cuisson vapeur et nous utiliserons différents types d’appareil, afin que vous puissiez trouver celui qui vous convient le mieux. Réponses à vos questions, infos nutritionnelles et trucs et astuces sont aussi au programme.
Infos pratiques :
– Inscription indispensable par courriel : justine.baivier@gmail.com (les informations de paiement vous seront transmises par retour de mail)
– Prix : 64€
– Comprend : la réalisation des recettes, la dégustation du repas et un e-book récapitulant les recettes, conseils et notions théoriques
– 6 à 8 participants
– Apporter des boites (pour emporter ce que nous n’aurons pas dégusté ensemble).
Par Justine Baivier, diététicienne agréée : je suis diététicienne, gourmande et passionnée de cuisine, sensible à l’alimentation durable (je privilégie les produits locaux, de saison, bio ou d’agriculture raisonnée). J’organise les Ateliers culinaires en petits groupes, afin que nous puissions discuter, que je puisse répondre à vos questions et vous donner un maximum d’infos nutritionnelles, sur les aliments, des trucs et astuces… Plus qu’un cours de cuisine, c’est un atelier sympa dont vous repartirez avec de nouvelles connaissances et de bonnes recettes après avoir passé un moment agréable à cuisiner puis déguster un bon repas.